Baba au Rhum

24,00 € – 43,00 €

Pâte à baba, marmelade orange, ganache montée vanille onctueuse, sirop orange citron, Rhum ambré. Une pure gourmandise, pleine de légèreté et de délicatesse… Les saveurs du rhum mêlées à une délicieuse crème vanille et une marmelade d’orange pour un baba frais aux saveurs fruitées. Disponible en 4 parts, en 6 parts et en 8 parts mais aussi en format individuel. Commander 72h à l’avance.

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Dégustation: Sortir du réfrigérateur à la dernière minute.
Conseil de découpe : Découpez les parts à l’aide d’un couteau lisse.

Composition

Ingrédients :
Farine de blé, beurre, œufs, levure biologique, sucre, lait, lactose, confit de framboise (fruits, sucre, sirop de glucose, épaississant E440, E450), marmelade d’orange (fruits, sucre, alcool), crème stérilisée UHT (lait, stabilisateur carraghénane E407), alcool, crème vanille (crème, chocolat blanc: sucre, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant: lécithine de soja , gousses de vanille), acide citrique.
Nappage : eau, sucre, gélifiants agar-agar E406, pectine E440, acidifiants (acide citrique E330, sorbate de potassium E202)

Contient gluten, oeuf, lactose, soja et gélatine de poisson.
Présence possible de fruits à coque et d’arachide.

Conservation: A conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.
Dégustez dans la journée.

Baba au Rhum

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