54,00 €
Coffret exclusivement composé de pralinés: Pavés de Tours, amande, noisette, café, gros grains, feuilleté ou fin…
Toutes nos recettes sont représentées dans cette boîte « dégustation »
On obtient le praliné en broyant des fruits secs torréfiés avec du sucre cuit. Selon les recettes, le praliné peut être fin ou « gros grain », fondant ou croustillant.
Ce coffret est proposé sur un niveau et composé à parts égales de de chocolat noir et chocolat au lait.
Ingrédients : Sucre, amandes, noisettes, pâte de cacao, Fèves de cacao, beurre de cacao, croustillant pur beurre, poudre de lait, crème, sorbitol, sucre inverti, sirop de glucose, sucre de lait, beurre laitier, vanille naturelle, vanille bourbon, farine (de malt d’orge, blé), matière grasse anhydre, sucre de lait, sésame doré, éclats de fèves de cacao torréfiées, café de grand cru, sel, poudre à lever : E500II, pistache d’Iran, pâte de pistache, poudre de pistache, grué cacao, arôme, conservateur : E211, émulsifiant : lécithine de soja.
Présences possible de fruits à coques, proteines de lait, oeufs, gluten et arachides.
Chocolat noir : Cacao 65% minimum.Chocolat lait : Cacao 36% minimum.
Afin de préserver au mieux la qualité de nos chocolats, conservez-les à une température proche de 18°C, dans leur emballage d’origine, à l’abri de l’humidité, de l’air et de la lumière.
Afin de profiter au mieux de leur fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 3 semaines suivant votre achat.
